Reconocida Cadena de Comida Italiana se Declara en Quiebra y Comienza a Cerrar Locales en EE.UU.

 

Contexto Económico: La economía global enfrenta desafíos significativos debido a la alta deuda pública y privada, altos intereses, barreras de entrada, altos costos productivos y distorsiones económicas. La especulación ha llevado a altas valoraciones, pero la realidad es que muchas empresas están quebrando. Los costos de vida, incluyendo comida, vivienda y servicios, han aumentado considerablemente, afectando a la mayoría de la población, excepto a aquellos cercanos al poder y a las empresas tecnológicas o monopolios.

Análisis de la Noticia: Bertucci’s, la reconocida cadena de comida italiana famosa por su pizza al horno y sus pastas, se ha declarado en bancarrota por tercera vez en menos de diez años y ha comenzado a cerrar locales en Estados Unidos. La empresa, con sede en Massachusetts, solicitó acogerse al Capítulo 11 en una corte del estado de Florida. Bertucci’s ya ha clausurado siete establecimientos no rentables y continúa operando en seis estados, pero el futuro de sus 15 restaurantes restantes es incierto.

Detalles de la Quiebra:

• Localidades Afectadas: Cinco en Massachusetts, uno en Rhode Island y otro en Maryland.
• Motivos: Falta de demanda de marcas tradicionales de comida casual, inflación constante y caída en el gasto de los consumidores.
• Activos y Deudas: Entre diez y 50 millones de dólares.

Impacto Económico: La quiebra de Bertucci’s refleja las dificultades que enfrenta el sector de la restauración en Estados Unidos. La falta de demanda de marcas tradicionales de comida casual, junto con la inflación y la caída en el gasto de los consumidores, ha llevado a la empresa a una situación financiera insostenible. A pesar de los esfuerzos anteriores por reestructurarse, Bertucci’s no ha logrado estabilizarse, lo que subraya la gravedad de la situación económica actual para muchas empresas en el sector de la restauración.

Estrategia de la Empresa: Bertucci’s busca obtener una "breathing spell" mediante su solicitud de bancarrota bajo el Capítulo 11, lo que le permitirá reorganizarse sin la presión inmediata de sus acreedores. La empresa considera crucial esta protección para analizar el mejor camino a seguir y definir una estrategia sustentable que permita mantener en funcionamiento los restaurantes que siguen abiertos. Sin embargo, la incertidumbre en torno a su futuro cercano sigue siendo alta, ya que la compañía no ha ofrecido declaraciones adicionales.

Historial de Quiebras:

1. 2018: Bertucci’s se declaró en bancarrota por primera vez y cerró 15 sucursales.
2. 2022: La segunda quiebra fue resultado del impacto económico de la pandemia de Covid-19, lo que llevó al cierre de más establecimientos y a una reducción significativa de su presencia.
3. 2025: La tercera solicitud de protección bajo el Capítulo 11 reafirma las dificultades económicas continuas que afectan a la empresa.

Conclusión: La situación de Bertucci’s es un ejemplo más de cómo la economía actual está afectando a las empresas, incluidas aquellas en el sector de la restauración. La presión financiera y los altos costos operativos están llevando a muchas empresas a enfrentar dificultades para mantener la rentabilidad. La necesidad de declararse en bancarrota por tercera vez subraya la necesidad de medidas urgentes para apoyar a las empresas y garantizar que puedan continuar operando en un entorno cada vez más desafiante. La falta de financiamiento y el aumento de los costos operativos están llevando a muchas empresas al borde del colapso, afectando no solo a los negocios, sino también a las comunidades que dependen de ellos.