Restaurantes en Bogotá: reducción de empleo, costos al alza y proyecciones optimistas para cierre de 2025

 

El sector gastronómico en Bogotá atraviesa una coyuntura compleja: mientras la oferta de restaurantes sigue creciendo, los márgenes de rentabilidad se reducen por el aumento de costos, la reforma laboral y el cambio en los hábitos de consumo.

1. Reducción de empleo y reforma laboral

• La aplicación de la reforma laboral ha forzado a los restaurantes a planear de manera más estricta sus horas-hombre mediante el Manpower Plan.

• Esto se ha traducido en una reducción de entre 15% y 20% en la contratación de personal, lo que afecta especialmente a los trabajadores temporales y a las posiciones de atención al cliente.

2. Presión de costos

• La inflación gastronómica llega al 9,6%, casi el doble de la inflación general (~5%).

• Restaurantes que dependen de insumos importados, como los de mariscos, enfrentan serias dificultades para sostener su oferta.

• El impuesto saludable del 20% aplicado desde enero de 2025 golpea a las cadenas de indulgencias: 80 cierres frente a solo 45 aperturas en el semestre.

3. Cambios en el consumo

• El ticket promedio ha bajado de $50.000 en 2024 a un rango de $35.000 - $40.000 en 2025, reflejando el ajuste del gasto de la clase media.

• Los restaurantes premium mantienen su clientela, pero los establecimientos dirigidos a sectores medios y casuales son los más afectados.

• La comida rápida gana terreno como alternativa de bajo costo, en detrimento de las cadenas casuales y cafeterías.

4. Estrategias de adaptación

• Simplificación de cartas y reducción de platos para controlar costos.

• Ajuste de precios para sostener márgenes sin perder clientela.

• Enfoque en networking y economía de escala, como lo busca el Summit gastronómico, con la participación de Canirac (México) para compartir experiencias gremiales.

5. Perspectivas hacia fin de 2025

• Aunque el primer semestre fue difícil, Acodrés proyecta un crecimiento del 25% en ventas al cierre del año, apoyado en temporadas clave: amor y amistad, Halloween y diciembre.

• La meta es llegar a 1.200 establecimientos afiliados (desde los 874 actuales).

---

📌 Conclusión: El sector gastronómico de Bogotá está en un proceso de ajuste y supervivencia. Los restaurantes reducen personal, optimizan costos y rediseñan su oferta para responder a un consumidor más sensible al precio. Aun así, las expectativas de recuperación se mantienen, con un cierre de año impulsado por temporadas de alto consumo.

carro eléctrico o de gasolina cual es mejor comprándolo a crédito

¿Carro eléctrico de 130 millones o carro a gasolina de 30 millones de contado? La verdad que nadie te cuenta.

Te dicen que el carro eléctrico es el futuro, que ahorras en gasolina, que es más barato mantenerlo… pero nadie te muestra las cuentas reales. Hoy comparo un vehículo eléctrico de 130 millones financiado al 20% anual contra un carro a gasolina grande de 30 millones ¡pagado de contado! Descubre cuánto pagas en intereses, cuál te deja más dinero en el bolsillo y cuál realmente te conviene. Spoiler: no siempre lo más moderno es lo más inteligente. Y si estás pensando en endeudarte por un eléctrico, esto te puede salvar.

1. El carro eléctrico cuesta 130 millones, pero si lo financias al 20% anual a 5 años, tu cuota mensual es de **3.36 millones de pesos**.  

2. En total, vas a pagar **201.6 millones**: más de **71 millones solo en intereses**.  

3. El carro a gasolina cuesta 30 millones y, como es de contado, **no tienes cuota ni deuda**.  

4. Aunque el eléctrico ahorra en gasolina (unos 300.000 a 500.000 pesos al mes), ese ahorro **no alcanza ni para cubrir la mitad de la diferencia**.  

5. En mantenimiento, el eléctrico gasta menos: unos 500.000 pesos menos al año.  

6. El carro a gasolina sí paga pico y placa, gasta gasolina y tiene más mantenimiento, pero **te mueves libre a cualquier lado, sin miedo a quedarte sin carga**.  

7. El eléctrico tiene buena autonomía en ciudad, pero en zonas rurales o carreteras largas, la red de carga aún es limitada.  

8. En 5 años, el costo total del eléctrico es más de **6 veces mayor** que el del carro a gasolina.  

9. El carro de 30 millones te deja dinero libre para otras cosas: ahorro, educación, salud, viajes.  

10. Concluir: **no vale la pena endeudarte por un lujo**, aunque sea tecnológico. Lo inteligente no es lo más nuevo, sino lo que no te hunde en deuda.

#¿CarroEléctricoDe130MillonesOCarroAGasolinaDe30MillonesDeContadoLaVerdadQueNadieTeCuenta?  

#CarroEléctrico  

#CarroAGasolina  

#FinanzasPersonales  

#DineroEnColombia  

#ConsejosDeDinero  

#ComprarCarro  

#InteresesAltos  

#CréditoCare  

#VehículoNuevo  

#EducaciónFinanciera  

#Colombia  

#NoTeEndudes  

#DineroInteligente  

#CarroDeContado

sp500 en la resistencia de 6500 va a poder o no va a poder ?

El S&P 500 en máximos: ¿Oportunidad o advertencia?

El S&P 500 está cerca o por encima de los 6.500 puntos, niveles históricos que no se habían visto antes. 
Y aunque muchos celebran este nuevo récord, hay una pregunta clave que pocos quieren hacer: 
👉 ¿Está el mercado sobrevalorado?

📌 Ideas principales del análisis
- El índice toca una zona de resistencia técnica muy fuerteen los 6.500 puntos, una barrera que ya ha rechazado al mercado en varias ocasiones.
- En este nivel, es común que ocurran correcciones del 5%, 10%, 15% o incluso más, especialmente si hay un cambio en el sentimiento del mercado.
- Estados Unidos enfrenta problemas estructurales: 
  • Alta inflación persistente 
  • Tipos de interés en máximos en años 
  • Déficit fiscal creciente 
  • Nivel récord de deuda pública (más del 120% del PIB) 
  • Aumento en quiebras empresariales, especialmente en sectores como comercio y bienes raíces
- Estos factores no desaparecen porque el mercado suba. 
  En algún momento, la economía real puede chocar con los precios de las acciones.

📉 No se trata de predecir un “crash”, sino de reconocer que:
- *l mercado es soberano: puede subir más de lo que pensamos… o caer más rápido de lo que esperamos.
- Toda inversión tiene riesgo, y estar en máximos históricos no es señal de seguridad, sino de mayor incertidumbre.
- Es clave hacer tu propio análisis, diversificar y no seguir ciegamente la euforia colectiva.

💡 Si estás invirtiendo, ahora más que nunca es momento de:
- Revisar tu portafolio
- Entender tus niveles de riesgo
- No apostarlo todo a un solo mercado

📌 Y si conoces a alguien que está invirtiendo por moda o FOMO (miedo a perderse algo), comparte este mensaje. 
La mejor inversión es la educación financiera.

#SP500 
#BolsaDeValores 
#Inversiones 
#MercadosFinancieros 
#AnálisisTécnico

EPS en picada: activos en caída, pasivos al alza y patrimonio cada vez más negativo

 

El informe de Así Vamos en Salud confirma lo que distintos actores del sector venían advirtiendo: las EPS atraviesan una crisis estructural y de sostenibilidad financiera que ya no puede considerarse coyuntural ni transitoria.

1. Activos en retroceso: la caída de $23,2 billones en 2020 a $18,1 billones en 2025 revela que el sistema cuenta con menos respaldo económico para cubrir a una población que sigue creciendo. La ausencia de información de la Nueva EPS solo agrava la incertidumbre, ya que esa entidad concentra casi una cuarta parte de los afiliados.

2. Pasivos en aumento: las obligaciones de $29,6 billones en el primer semestre de 2025 superan con creces los activos disponibles, llevando la relación pasivo/activo a 164%, lo cual equivale a una situación de insolvencia técnica. Incluso si las EPS lograran cobrar todas sus cuentas por cobrar, estas no cubrirían sus deudas.

3. Patrimonio en terreno negativo: el salto de –$550.000 millones en 2022 a –$11,4 billones en 2025 ilustra un deterioro acelerado y profundo. La mayoría de las EPS presentan déficits patrimoniales que comprometen su permanencia en el sistema.

4. Resultados operativos en rojo: el déficit operacional se duplicó en tres años, alcanzando –$2,4 billones en 2025. La siniestralidad global por encima del 100% indica que los ingresos vía UPC nunca logran cubrir el costo real de los servicios médicos.

5. Concentración de riesgos: apenas 7 EPS concentran más del 80% de los activos y el 74% de los pasivos, lo que implica que la quiebra o deterioro de una sola de ellas podría tener un efecto dominó sobre el sistema y millones de afiliados.

6. EPS intervenidas sin recuperación: las medidas de la Superintendencia no han corregido los problemas de liquidez ni de solvencia. Por el contrario, las cifras muestran que incluso bajo intervención las entidades siguen acumulando pérdidas y patrimonio negativo.

Conclusión

El informe corrobora que el modelo actual de aseguramiento en salud está en un punto crítico de inviabilidad. El desbalance entre ingresos y costos, sumado al peso creciente de las deudas y al desplome patrimonial, pone en duda la capacidad del sistema para seguir operando sin reformas profundas.

El futuro inmediato dependerá de decisiones políticas y regulatorias de alto calado, en especial del ajuste de la UPC, de nuevas fuentes de financiamiento y de medidas más efectivas de control. De no actuar con rapidez, la crisis financiera de las EPS puede traducirse en una crisis aún mayor de acceso y calidad para los usuarios.

Este caso de Car Toys es un ejemplo muy claro de cómo se cruzan varias dinámicas que están afectando al comercio minorista en EE. UU.

 Este caso de Car Toys es un ejemplo muy claro de cómo se cruzan varias dinámicas que están afectando al comercio minorista en EE. UU. y en particular al sector automotriz–electrónico. Te hago un análisis completo:

---

🔎 Causas principales de la quiebra

1. Caída de ingresos sostenida

   • Ingresos 2023: 113 millones USD.

   • Pérdidas 2025: 52 millones USD.
     La tendencia refleja que las ventas no pudieron sostener la estructura de costos de la compañía.

2. Cambio en hábitos de consumo

   • Consumidores cada vez más orientados a comprar accesorios y electrónicos online (Amazon, eBay, Best Buy Marketplace).

   • Preferencia por servicios integrales en concesionarios oficiales o cadenas más grandes.

3. Competencia feroz y fragmentación del mercado

   • Pequeños talleres independientes con menores costos.

   • Gigantes online con logística y precios agresivos.

   • Empresas rivales como Foss Audio o Aspen Sound que absorben parte de la demanda.

4. Dependencia del consumo automotriz

   • El sector de accesorios depende del ciclo automotor: menos compras de autos nuevos → menos gasto en personalización o accesorios.

   • Tendencia hacia autos eléctricos y más “tecnológicos de fábrica” que reducen la necesidad de accesorios externos.

5. Problemas financieros internos

   • Solicitud de préstamos para cubrir operación.

   • Suspensión inmediata de tarjetas de regalo → muestra iliquidez.

   • Desbalance entre deuda y caja operativa.

---

📉 Impactos inmediatos

• Cierre masivo de tiendas: de 45 sucursales, se venderán 35.

• Empleo en riesgo: cientos de trabajadores dependen de la transición a Foss Audio, Aspen Sound u otros compradores.

• Consumidores afectados: quienes tenían tarjetas de regalo pierden valor; menos opciones físicas para instalación de accesorios.

---

📊 Perspectiva sectorial

• Retail automotriz especializado en EE. UU. sigue en declive estructural.

• Los competidores que sobreviven son:

  • Cadenas con fuerte integración digital (compra online + instalación rápida).

  • Empresas que se enfocan en nichos de alto margen (car audio premium, seguridad avanzada, accesorios de lujo).

---

💡 Lecciones de negocio

1. Transformación digital ya no es opcional en retail.

2. Diversificación de ingresos (servicios + accesorios digitales + suscripciones) es clave.

3. Consolidación del mercado: los jugadores pequeños o medianos terminan absorbidos por rivales más sólidos.

---

📌 En resumen:
La quiebra de Car Toys no es un hecho aislado, sino parte de la reestructuración del retail automotriz-electrónico en EE. UU.. Su modelo, basado en tiendas físicas tradicionales y accesorios que hoy compiten con la tecnología integrada de los autos modernos, se volvió insostenible. El futuro del sector está en modelos híbridos (online–offline), servicios de instalación especializada y en alianzas con fabricantes de autos.

Trump golpea a India con un arancel del 50 %: tensiones comerciales y riesgo geopolítico

 

🔹 Contexto inmediato

Donald Trump duplicó los aranceles a las importaciones de India hasta el 50 %, uno de los niveles más altos que EE.UU. aplica a cualquier país. La medida busca castigar a Nueva Delhi por seguir importando petróleo ruso, acusándola de financiar indirectamente la guerra en Ucrania.

🔹 Impacto económico

• Empresas y consumidores de EE.UU.: ya sienten efectos de la política arancelaria, con mayores costos de insumos y presión en la inflación. Un arancel del 50 % a bienes indios (farmacéuticos, textiles, equipos electrónicos) encarecerá productos básicos y de consumo masivo.

• India: las represalias parecen inevitables. Nueva Delhi podría subir aranceles a productos clave de EE.UU. como hidrocarburos, químicos y aeronáutica, golpeando sectores sensibles de exportación.

• Déficit comercial: en 2024, EE.UU. importó US$ 87.000 millones de India y exportó solo US$ 42.000 millones. India es además un sustituto creciente de China en cadenas de suministro, lo que hace que estos aranceles perjudiquen la estrategia de diversificación de Washington.

🔹 Dimensión geopolítica

1. Guerra en Ucrania: Trump endurece la presión sobre los compradores de crudo ruso, pero India denuncia un trato discriminatorio (China compra más petróleo ruso y enfrenta solo un 30 % de aranceles).

2. Relaciones estratégicas: EE.UU. necesita a India como contrapeso frente a China en Asia. Este choque comercial podría deteriorar un vínculo clave para Washington en su competencia con Pekín.

3. Escenario electoral interno: Trump refuerza su narrativa proteccionista, presentándose como defensor de la industria y el empleo estadounidenses, aunque con riesgos inflacionarios y de represalias.

🔹 Riesgos y escenarios

• Negativo: India responde con aranceles altos → caída de exportaciones estadounidenses, aumento de precios internos, tensiones diplomáticas graves.

• Neutro: negociación bilateral → India busca exenciones en sectores estratégicos (farmacéuticos, TIC) y EE.UU. flexibiliza algunos aranceles.

• Positivo: Trump logra concesiones de India (menor compra de crudo ruso), mientras mantiene abierta la cooperación en defensa y tecnología.

---

📊 Conclusión:
El arancel del 50 % marca un punto de inflexión en la relación EE.UU.–India. Si bien refuerza la postura dura de Trump frente a Rusia y al comercio global, pone en riesgo una alianza estratégica clave para contener a China y amenaza con encarecer bienes esenciales en el mercado estadounidense. La disputa comercial puede transformarse en un choque geopolítico de mayor alcance en Asia y en el G20.

Francia bajo presión: la prima de riesgo sube a 80 pb y la incertidumbre política golpea mercados

 

🔹 Contexto inmediato

La prima de riesgo de Francia alcanzó los 80 puntos básicos frente al bono alemán, su nivel más alto desde abril, reflejando la creciente desconfianza de los inversores ante la crisis política. El primer ministro François Bayrou afronta una moción de confianza el 8 de septiembre, con serias probabilidades de caer. La falta de apoyos parlamentarios complica la aprobación de un plan fiscal de 44.000 millones de euros en ajustes y subidas de impuestos para cumplir con Bruselas.

🔹 Impacto en mercados

• La bolsa francesa (CAC 40), que perdió más del 3% en dos días, logró un leve rebote.

• Bancos y aseguradoras (BNP Paribas, Société Générale, Axa, Crédit Agricole) acumulan caídas del 7% al 10% en la semana.

• El diferencial con Italia se reduce a apenas 10 pb, algo inusual, pues Italia suele ser percibida como más riesgosa.

• El bono francés a 10 años cotiza al 3,59%, casi al nivel del italiano (3,62%).

🔹 Riesgos macroeconómicos

1. Credibilidad fiscal en entredicho: El plan de Bayrou busca reducir el déficit al 4,6% en 2026 (desde 5,8% actual), pero la fragmentación parlamentaria amenaza su ejecución.

2. Calificaciones en la mira: Fitch evaluará a Francia el 12 de septiembre y podría rebajar la nota soberana a A+ con perspectiva negativa.

3. Recesión en el horizonte: El CEO de Carrefour, Alexandre Bompard, advirtió que la incertidumbre política frena consumo e inversión.

🔹 Posición oficial y narrativa política

• Emmanuel Macron respalda a Bayrou, afirmando que Francia es “una economía sólida” y recordando logros pasados (2017, 2019).

• Sin embargo, analistas como Carmignac advierten que, de agravarse la crisis o convocarse elecciones, el spread con Alemania podría escalar a 100 pb, un nivel no visto desde 2012 (crisis de deuda europea).

🔹 Lectura estratégica

• Francia, tradicionalmente considerada un activo seguro junto a Alemania, se aproxima peligrosamente a la percepción de riesgo de países periféricos como Italia o España.

• La tensión política se convierte en un factor financiero de primer orden, encareciendo la financiación y debilitando la banca local.

• La capacidad de amortiguar el shock existe —gracias al vencimiento largo de su deuda y bajos costes históricos de financiación—, pero los mercados están descontando parálisis política.

---

📊 Conclusión:
La subida de la prima de riesgo francesa no es un accidente aislado, sino la señal de un choque entre disciplina fiscal exigida por Bruselas y bloqueo político interno. Si la moción de confianza tumba al gobierno de Bayrou, el país enfrentará semanas de incertidumbre que pueden llevar el spread a niveles de 2012, con efectos directos en banca, consumo e inversión. Francia entra en terreno delicado: más cerca de Italia que de Alemania.